Des créations au fil des saisons
Et pour toutes vos envies
Du classique 3 chocolats, fraisier, au plus original, exotique, en passant par nos macarons en grand format, votre pâtissier réalise toutes vos envies à Bourges (18).
Nous vous garantissons des entremets de qualité, élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés au fil des saisons pour assurer la fraîcheur des produits.
Pour vos événements, nous confectionnons sur commande vos wedding cake, pains surprises, pièces montées....
N'hésitez pas à nous demander une pâtisserie qui n'est pas dans notre carte, sur votre demande, tout est réalisable ! Prenez contact avec votre artisan boulanger de Bourges, dans le Cher (18).
Des créations à l'infini
Venez directement en boutique découvrir notre carte variée de plaisirs
Les Macarons
Macaron Framboises Passion
Biscuit macaron, mousseline framboise, crémeux passion, framboises.
Macaron Chocolat
Biscuit macaron, mousse chocolat noir, croustillant praliné.
Nos classiques
Fraisier
Biscuit Joconde, crème légère vanille, fraises française.
L'Opéra
Crémeux chocolat, ganache café, biscuit joconde.
Le St Honoré
Pâte à choux, pâte feuilletée caramel, crème diplomate vanille.
Le Paris-Brest
Pâte à choux, crème légère pralinée.
La Tropezienne
Brioche imbibée au sirop, diplomate vanille.
La Forêt Noire
Biscuit chocolat imbibé à l'eau de vie, ganache chocolat noir, chantilly et griottes à l'eau de vie
Le Trois Chocolats
Mousse chocolat au lait, noir et blanc, petit croustillant praliné, génoise.
Le Jean Baffier
Mousse chocolat au lait (ou noir uniquement sur commande), petit croustillant praliné, génoise.
Le Framboisier
Biscuit joconde, crème légère vanille, framboises fraîches
Nos Glaces Maison
Glaces
Petits pots de glace maison de différents parfums.
(vanille,chocolat,fraise,framboise,melon,citron...)
Vacherin
Meringue, glaces maison de différents parfums, décoration chantilly
Nos petits secrets
Ispahan
Biscuit macaron, mousse framboise, crémeux passion.
Le Bali
Biscuit pain de Gêne citron vert, crémeux ananas citron vert, morceaux d'ananas rôti, mousse coco.
Gianduja
Biscuit noisettes, gianduja, mousse chocolat lait, crémeux exotique.
Mékong
Biscuit joconde, mousse coco, crémeux yuzu, croustillant coco.
Tendresse
Biscuit macaron, mousse fraise, crémeux litchi.
L'Arlequin
Mousse Arlequin, crémeux framboise, génoise.
Le Cœur Framboises
Mousse chocolat noir parfumée à la framboise, brisures de framboises.